Den Gamle Fabrik Apelsin Marmelad

Den Gamle Fabrik is een gerenommeerd Deens merk dat gespecialiseerd is in hoogwaardige fruitconserven en marmelade. De geschiedenis van het merk gaat terug tot 1834, toen het werd opgericht in een kleine winkel genaamd 'Jordbærkælderen' (De Aardbeienkelder) in Kopenhagen, opgericht door J.L. Andersen. Generaties lang heeft het merk zijn toewijding aan traditioneel vakmanschap behouden, waarbij het beroemd gebruik maakt van open potten voor een zachte verhitting om de integriteit en smaak van het fruit te behouden.

Hoewel het merk zijn sterke Deense erfgoed behoudt en de primaire productie in Denemarken blijft, heeft het door de jaren heen verschillende eigendomswijzigingen ondergaan. Uiteindelijk werd het in de jaren 90 geacquireerd door het Noorse conglomeraat Orkla via zijn dochteronderneming Beauvais. Tegenwoordig blijft het een vlaggenschipmerk binnen de Orkla Foods-portefeuille, internationaal op de markt gebracht onder namen zoals 'Danish Selection' in markten waar de Deense naam minder gebruikelijk is.