Mühlhäuser Aardbeienjam

Mühlhäuser is een historische Duitse merk met wortels die teruggaan tot 1908 in de stad Mühlhausen, Thüringen. Oorspronkelijk opgericht door Hermann Thämert als de 'Herthä Thüringische Pflaumenmus- und Konservenfabrik', werd het bedrijf iconisch voor zijn pruimenboter (Pflaumenmus), vooral tijdens het GDR-tijdperk waar het cultstatus bereikte.

Tegenwoordig, terwijl de traditionele pruimenboter nog steeds in Thüringen wordt geproduceerd om de regionale authenticiteit te behouden, worden andere fruit spreads zoals de aardbeienjam (Erdbeere) voornamelijk vervaardigd in de moderne productiefaciliteit van het bedrijf in Mönchengladbach, Noordrijn-Westfalen. In 2006 werd het merk geïntegreerd in de Spaanse Helios Group (Grupo Helios), die de uiteindelijke eigenaar blijft. Deze samenwerking stelt Mühlhäuser in staat om zijn diepgewortelde Duitse ontbijtradities te combineren met de internationale reikwijdte en middelen van een wereldwijde voedselgigant.