Salling Øko Gurkemeje

Salling Øko Gurkemeje is een premium biologisch kurkuma poeder dat behoort tot het private label assortiment van de Salling Group, de grootste retailer van Denemarken. Het Salling merk werd geïntroduceerd in 2020 als vervanging voor verschillende oudere private labels in de ketens van de groep, waaronder Bilka en Føtex, met als doel duizenden producten samen te brengen onder één enkele identiteit die gericht is op kwaliteit en waarde.

De oorsprong van het merk gaat terug tot 1906, toen Ferdinand Salling een katoenwinkel opende in Aarhus. Tegenwoordig is het merk 100% in bezit van de Salling Foundations (Købmand Herman Sallings Fond en Købmand Ferdinand Sallings Memorial Fond), wat ervoor zorgt dat de winsten opnieuw in het bedrijf worden geïnvesteerd of worden gedoneerd aan culturele en sociale doelen. Terwijl de kurkuma (Curcuma longa) zelf typisch wordt verkregen van grote biologische specerijproducenten in landen zoals India, worden de afgewerkte producten voornamelijk verpakt en gedistribueerd voor de Deense en Noord-Europese markten onder toezicht van de Salling Group.