Amora Ketchup

Amora is een legendarisch Frans merk dat sinds zijn oprichting in 1919 een vaste waarde is in keukens. Beroemd om zijn mosterd en sauzen, wordt de ketchup van het merk breed verspreid in Europa. Hoewel het merk diep geworteld is in de Franse culinaire geschiedenis, met oorsprong in Dijon, is het uitgegroeid tot een wereldwijde huisnaam.

Wat betreft productie, wordt Amora ketchup vervaardigd in verschillende faciliteiten in heel Europa om verschillende regionale markten te bedienen. Hoewel een aanzienlijk deel van de productie historisch gezien plaatsvond in Frankrijk, vooral in de regio Bourgondië, betekent de moderne toeleveringsketen dat ingrediënten en botteling op meerdere locaties kunnen plaatsvinden. Het merk is momenteel in bezit van Unilever, een Britse multinational, na de overname van Astra Calvé en vervolgens de Amora-Maille-business in de late jaren '90.