Nortada IPA bier

Nortada is een ambachtelijk biermerk uit Porto, Portugal. De naam 'Nortada' verwijst naar de sterke noordenwind die kenmerkend is voor de Portugese kust en symboliseert een 'winde van revolutie' op de lokale biermarkt. Gelanceerd in april 2017, is het merk opgericht om hoogwaardige ambachtelijke alternatieven te bieden in een markt die traditioneel gedomineerd wordt door industriële lagers van massaproductie.

Het product wordt gebrouwen en gebotteld in de Fábrica de Cervejas Portuense, gelegen in het hart van Porto. Deze faciliteit fungeert als een brewpub waar consumenten het productieproces kunnen observeren. Hoewel het aanvankelijk werd opgericht door ondernemers Tiago Talone en Pedro Mota, is het merk en zijn operaties geëvolueerd. Meer recentelijk hebben de aspecten van gastvrijheid en merkervaring leiding gekregen van de Sensorial Group, die de sterke lokale identiteit van het merk en de toewijding aan ambachtelijke brouwtradities binnen Portugal behoudt.