Herrgård Lagrad harde kaas

Herrgård is een klassieke Zweedse gerijpte harde kaas, vaak herkenbaar aan de karakteristieke kleine ronde gaten en de milde, nootachtige smaakprofiel. Dit specifieke product is een variant van een winkellabel die wordt verkocht via Lidl Zweden.

Het etiket geeft aan dat het product in Zweden is geproduceerd, specifiek onder het vestigingscode SE 1054 EG, wat overeenkomt met Zweedse zuivelproductiefaciliteiten. Het merk Herrgård is zelf een beschermde term in de Zweedse kaasmakerij, die traditioneel wordt geproduceerd door verschillende Zweedse zuivelfabrieken.

De uiteindelijke eigenaar van het merk in deze context is de Schwarz Group, een Duitse multinationale retailgroep die de Lidl-kruideniersketen beheert. Hoewel het product diep geworteld is in de Zweedse culinaire traditie en lokaal wordt geproduceerd, zijn de merkverdeling en retaileigendom onderdeel van een wereldwijd retailnetwerk dat zijn hoofdkantoor in Duitsland heeft.