Yum Yum Aardappelchips

Yum Yum chips zijn een basisproduct op de Canadese snackmarkt, vooral binnen de provincie Quebec. Opgericht in 1956 door Robert Bergeron in Laurierville, werd het bedrijf al snel in 1959 overgenomen door de familie Jalbert, die het al drie generaties beheert. Het merk staat bekend om zijn sterke lokale wortels en historische innovaties, zoals de introductie van Salt & Vinegar chips op de Canadese markt in 1966 en de co-ontwikkeling van de populaire 'All Dressed' smaak.

Momenteel is het merk onderdeel van de Aliment Krispy Kernels-groep, een andere familieonderneming uit Quebec, gevestigd in Warwick. De productie vindt voornamelijk plaats in hun speciale faciliteit van 9.290 vierkante meter in Warwick, Quebec, waarbij gebruik wordt gemaakt van lokaal geproduceerde aardappelen. Het bedrijf blijft een 100% Canadees familiebedrijf en behoudt zijn onafhankelijkheid van wereldwijde snackconglomeraten tot 2026.