Fry's Chocolade

Fry's Chocolade, beroemd om het creëren van 's werelds eerste vaste chocoladebar in 1847 en de iconische Turkse Delights in 1914, is een merk doordrenkt van Britse snoepgeschiedenis. Opgericht door Joseph Fry in Bristol, Engeland, in de 18e eeuw, was het bedrijf een pionier in het industrialiseren van chocoladeproductie. Gedurende een groot deel van zijn geschiedenis was het een van de 'Grote Drie' Britse chocoladefabrikanten, naast Cadbury en Rowntree’s.

In 1919 fuseerde J. S. Fry & Sons met Cadbury om een gezamenlijke entiteit te vormen, en in de loop der jaren werd het Fry's merk een gespecialiseerde lijn binnen het Cadbury-portefeuille. Na de overname van Cadbury door Kraft Foods (nu Mondelēz International) in 2010, werd de historische Somerdale-fabriek in Keynsham, die bijna 90 jaar de belangrijkste productiefaciliteit van het merk was, in 2011 gesloten. Tegenwoordig wordt de productie voor Fry's producten voornamelijk uitgevoerd in Mondelēz-eigendommen in heel Europa, waaronder Polen en andere locaties, om te dienen in de kernmarkten in het Verenigd Koninkrijk en Ierland.