Knorr Fix Rahm-Champignons

Knorr Fix Rahm-Champignons is een populaire gedroogde maaltijdbasis die gebruikt wordt om een romige champignon saus te maken. Het product maakt deel uit van het 'Fix' assortiment, dat is ontworpen om het koken thuis te vereenvoudigen door een uitgebalanceerde mix van kruiden en bindmiddelen te bieden die alleen verse ingrediënten zoals champignons en water vereisen om het gerecht af te maken.

Het merk Knorr heeft een rijke geschiedenis die teruggaat tot 1838, toen oprichter Carl Heinrich Knorr een fabriek opende in Heilbronn, Duitsland. Hij pionierde met methoden voor het drogen van groenten en kruiden om hun voedingswaarde en smaak te behouden, wat uiteindelijk leidde tot de lancering van de eerste gedroogde soepen in de jaren 1870 en de iconische bouillonblokjes in 1912. Tegenwoordig blijft het innovatiescentrum van het merk in zijn oorspronkelijke thuisstad Heilbronn.

Hoewel Knorr oorspronkelijk als een Duits familiebedrijf begon, werd het overgenomen door Best Foods, dat in 2000 werd gekocht door de Brits-Nederlandse multinational Unilever. Onder eigendom van Unilever is Knorr uitgegroeid tot een wereldmerk van meerdere miljarden euro's, dat beschikbaar is in bijna 90 landen. De meeste Knorr-producten die op de Europese markt worden verkocht, inclusief deze Rahm-Champignons mix, worden vervaardigd in grote fabrieken in Duitsland of Nederland.