Ben's Original (voorheen Uncle Ben's) rijst

Ben's Original, historisch bekend als Uncle Ben's, is een wereldwijd erkend merk van voorgekookte rijst en aanverwante levensmiddelen. De geschiedenis van het merk gaat terug tot het begin van de 20e eeuw, toen de Britse chemicus Erich Huzenlaub en Francis Heron Rogers het 'Huzenlaub Proces' uitvonden, een voorgekookte techniek die meer voedingsstoffen in rijst bewaarde en de kooktijd verkortte. In 1942 ging Forrest Mars Sr. een partnerschap aan met Huzenlaub om deze technologie naar de Verenigde Staten te brengen en richtte Converted Rice, Inc. op in Houston, Texas.

Het merk werd officieel gelanceerd als Uncle Ben's in 1943. In september 2020 kondigde het moederbedrijf Mars, Incorporated aan dat het merk zou worden hernoemd naar Ben's Original en dat het voormalige logo ter ziele zou worden gebracht om raciale stereotypen aan te pakken en inclusie te bevorderen. Tegenwoordig blijft het merk een van de meest prominente rijstproducten ter wereld.

De productie van Ben's Original-producten vindt plaats op meerdere locaties wereldwijd om lokale markten te bedienen. Belangrijke productie faciliteiten zijn gevestigd in Greenville, Mississippi (VS), en Bolton, Ontario (Canada). Andere regionale productiefaciliteiten bevinden zich in Europa en Australië ter ondersteuning van internationale distributie.