Italpizza La Numero Uno Tonno & Cipolla

Italpizza is een gerenommeerde Italiaanse producent die zich heeft gespecialiseerd in premium diepvriespizza's. Het bedrijf is in 1991 opgericht door Cristian Pederzini in de heuvels nabij Bologna en verhuisde in 1999 zijn hoofdkantoor naar Modena. De 'La Numero Uno' lijn is een van hun vlaggenschipseries, bekend om zijn ambachtelijke benadering, inclusief deeg dat meer dan 24 uur rijst, handmatige uitrekking en bakken in houtgestookte ovens.

De productie vindt voornamelijk plaats in Italië in hun gespecialiseerde faciliteiten in Modena, Castelbelforte en Mortara. Hoewel het bedrijf internationaal is uitgebreid, waaronder de verwerving van een productiefaciliteit in Frankrijk (Caudry) om Noord-Europa te bedienen, blijft de kernidentiteit 'Made in Italy' centraal staan in zijn producten. Eind 2025 kreeg de oprichter Cristian Pederzini de volledige controle over de Italpizza Group terug, waardoor het bedrijf 100% Italiaans eigendom blijft. Het merk blijft wereldwijd groeien, met distributie naar meer dan 60 landen en streeft naar internationale leiding in de categorie diepvriespizza's.