Green & Black's Organic Chocolate

Green & Black's is een iconisch biologisch chocolademerk dat in 1991 in Londen werd opgericht door Craig Sams en Jo Fairley. De naam weerspiegelt de toewijding van de oprichters aan milieuethische normen (Groen) en het hoge cacaogehalte van hun pure chocolade (Zwart). Het merk kwam op de kaart door het lanceren van de eerste Fairtrade-gemarkeerde producten in het VK, de Maya Gold chocoladereep, die hielp een wereldwijde norm te zetten voor ethische inkoop in de snoepindustrie.

Hoewel het merk begon als een boutique biologisch label in het Verenigd Koninkrijk, leidde de groei tot de overname door Cadbury in 2005. Na verschillende bedrijfsovernames maakt Green & Black's nu deel uit van de wereldwijde snackgigant Mondelez International. De moderne productie van veel van zijn producten is verschoven van het VK naar gespecialiseerde faciliteiten in Europa, met name Polen, om aan de internationale vraag te voldoen.

Tegenwoordig behoudt het merk een premium positie op de markt en biedt het een breed scala aan biologische en ethisch verantwoorde chocoladerepen, cacaopoeders en geschenksets. Ondanks het bedrijfseigendom behoudt het zijn reputatie voor ingrediënten van hoge kwaliteit en blijft het een belangrijke speler in de biologische voedselsector wereldwijd.