Hellmann’s Real Mayonaise

Hellmann’s is een van de meest iconische specerijmerken ter wereld en heeft zijn geschiedenis terug tot 1913. Het is ontstaan in New York City, waar Richard Hellmann, een Duitse immigrant, het zelfgemaakte mayonaiserecept van zijn vrouw verkocht in zijn delicatessenwinkel. Het kenmerkende blauwe lint op de verpakking werd oorspronkelijk gebruikt om verschillende recepten te onderscheiden, maar werd al snel het belangrijkste handelsmerk van het merk vanwege de populariteit.

Tegenwoordig is Hellmann's eigendom van het Britse multinationale bedrijf Unilever. Het merk opereert onder twee verschillende namen, afhankelijk van de geografische locatie: het wordt verkocht als Hellmann’s in het oosten van de Verenigde Staten, Latijns-Amerika, Europa, Australië, het Midden-Oosten en Canada, terwijl het wordt gepromoot als Best Foods in het westen van de Verenigde Staten en delen van Azië. De productie is gedecentraliseerd, met productie-installaties in verschillende landen, waaronder de Verenigde Staten, Canada en het Verenigd Koninkrijk, om lokale en regionale markten te bedienen.

Als onderdeel van Unilever’s voedingsportfolio richt het merk zich op het gebruik van verantwoordelijk verkregen ingrediënten, zoals 100% vrijlopende eieren en duurzaam verkregen oliën. Unilever houdt toezicht op de wereldwijde strategie en marketing voor het merk vanuit zijn hoofdkantoor in Londen.