Appel Haringfilets in Tomatensaus

Appel haringfilets zijn een basiselement van Duitse houdbare zeevruchten. Het merk is ontstaan in Cuxhaven, Duitsland, waar de familie Appel eind 19e eeuw begon met het verwerken van vis. Bekend om hun hoogwaardige MSC-gecertificeerde vis en kenmerkende sauzen, zijn Appel-producten een veelvoorkomend gezicht in Duitse supermarkten.

Vandaag de dag is het merk eigendom van de Heristo Groep (specifiek onder hun fijn voedsel divisie). De productie blijft geconcentreerd in Duitsland om kwaliteitscontrole te waarborgen volgens strikte lokale normen. Het eigenaarbedrijf is een belangrijke speler in de Europese vlees- en visverwerkingsindustrieën, waarbij het de traditionele recepten behoudt die de reputatie van het merk hebben gevestigd, terwijl de productie wordt gemoderniseerd voor internationale markten.