Zaanse Mayonaise

Zaanse Mayonaise is een van de meest iconische condimentmerken in Nederland, herkenbaar aan de vintage verpakking en de aanwezigheid in bijna elk Nederlands huishouden. De geschiedenis van het merk gaat terug tot 1929, toen de familie Van Wijngaarden hun bedrijf startte in de Zaanstreek, een regio die bekend staat om zijn rijke historie in de voedselproductie. Bekend om het kenmerkende hoge oliegehalte en het traditionele recept, is Zaanse Mayonaise al bijna een eeuw een vast onderdeel van de Nederlandse eetcultuur.

Het productieproces vindt nog steeds plaats in Nederland, specifiek in de fabriek in Zaandam. Het merk is er trots op dat de originele smaak die het beroemd heeft gemaakt, behouden is gebleven. Ondanks dat het een grote speler op de Nederlandse markt is, heeft het merk zijn identiteit en de band met zijn regionale wortels behouden, terwijl het assortiment is uitgebreid met diverse sauzen en mosterd.

Het eigendom van het merk ligt nog steeds bij het bedrijf van de oorspronkelijke oprichtersfamilie, Van Wijngaarden BV. Deze familie-eigendomsstructuur is zeldzaam voor merken met zo'n hoge marktpenetratie, waardoor ze zich kunnen blijven concentreren op traditionele kwaliteit en lokaal erfgoed zonder de invloed van een wereldwijd conglomeraat. Het bedrijf is nog steeds gevestigd in de Zaanstreek, wat ervoor zorgt dat het merk trouw blijft aan zijn geografische naamgever.