Delverde Spaghetti

Delverde is een premium Italiaans pastamerk dat in 1967 werd opgericht in Fara San Martino, Abruzzo, een regio die beroemd is om zijn traditionele pastaproductie. Het merk dankt zijn naam aan de Verde-rivier, wiens pure bronwater een belangrijk ingredient is in het productieproces. Delverde staat bekend om het gebruik van hoogwaardige durumtarwe semolina en traditionele bronzen matrijzen, en richt zich op het behoud van de natuurlijke voedingswaarde en smaak van de tarwe.

In 2019 werd Delverde overgenomen door de Newlat Food-groep, een Italiaans agro-industrieel bedrijf. Deze overname bracht het merk terug onder Italiaanse eigendom, nadat het sinds 2009 in handen was geweest van de Argentijnse groep Molinos Río de la Plata. De productie blijft geconcentreerd in de oorspronkelijke Italiaanse faciliteiten om de authentieke kwaliteit te behouden die geassocieerd wordt met de geografische oorsprong.