Pågen Gifflar Kanel

Gifflar Kanel, geproduceerd door het Zweedse bakkerijbedrijf Pågen, is een bekend Zweeds snack dat bestaat uit kleine, spiraalvormige kaneelbroodjes. Het merk werd in 1878 opgericht door Anders en Matilda Påhlsson in Malmö, Zweden. Tegenwoordig wordt het product voornamelijk vervaardigd in Malmö en Göteborg met granen van de eigen molen van het bedrijf, Farina. Pågen blijft een familiebedrijf, met de vierde generatie van de familie Påhlsson die de onderneming leidt. Het merk is aanzienlijk uitgebreid van zijn oorsprong als een kleine lokale bakkerij tot een toonaangevende exporteur van Zweedse gebakken goederen in heel Europa, vooral populair vanwege zijn 'Gifflar' assortiment.