Barilla Pesto alla Genovese

Barilla Pesto alla Genovese is een klassieke Italiaanse kruidenmengsel geproduceerd door Barilla, een van de meest erkende producenten van pasta en sauzen ter wereld. Het product is geworteld in de culinaire traditie van Parma, Italië, waar de familie Barilla hun bedrijf begon als een kleine bakkerij en pastawinkel in 1877.

De pesto's en sauzen worden voornamelijk vervaardigd in Italië, specifiek in Barilla's speciale productiefaciliteit voor sauzen in Rubbiano. Deze fabriek staat bekend om zijn hoge kwaliteitsnormen en de nabijheid van de verse basilicumvelden in Italië, wat ervoor zorgt dat de belangrijkste ingrediënten hun smaakprofiel behouden.

Het eigendom van het merk blijft binnen de familie Barilla via de Barilla Group (Barilla G. e R. Fratelli S.p.A.). Als een familiebedrijf met een mondiale uitstraling heeft het bedrijf zijn onafhankelijke status behouden terwijl het wereldwijd is uitgebreid. Het wordt momenteel geleid door de vierde generatie van de familie Barilla, wat ervoor zorgt dat het merk een symbool blijft van de Italiaanse gastronomie over de hele wereld.