Milka Alpenmelk chocolade

Milka is een van de meest herkenbare chocolademerken ter wereld, beroemd om zijn lila verpakking en het 'Lila Koe' mascotte. De oorsprong van het merk dateert uit 1901 in Zwitserland, opgericht door Philippe Suchard als een combinatie van 'Milch' (melk) en 'Kakao' (cacao). Het is vooral bekend om het gebruik van Alpine melk, wat bijdraagt aan de romige textuur.

Hoewel het merk Zwitserse roots heeft, bevindt de hoofdproductiefaciliteit zich in Lörrach, Duitsland, waar de meeste Milka chocolade geproduceerd wordt die wereldwijd verkocht wordt. Productie vindt echter ook plaats in andere landen, waaronder Oostenrijk, Polen en Brazilië, om aan de regionale vraag te voldoen. Het eigendom is door verschillende bedrijfsfusies veranderd, te beginnen met de fusie van Suchard en Tobler om Interfood te vormen, dat later door Kraft Foods werd overgenomen. Tegenwoordig is Milka een kernmerk van Mondelez International, een multinationale confectionsgigant met hoofdkantoor in de Verenigde Staten.