Kirin Ichiban bier

Kirin Ichiban is een wereldwijd erkend Japans bier, bekend om zijn unieke 'First Press' (Ichiban Shiburi) brouwmethoden, die alleen de eerste wort gebruikt om een pure en zachte smaak te creëren. Het merk is opgericht in Japan in 1888 en is diep geworteld in de Japanse cultuur, met het mythische 'Kirin'-schepsel op het label.

Tegenwoordig maakt Kirin Ichiban deel uit van de Kirin Holdings Company, Limited. Hoewel het merk Japans is, is de productie sterk gedecentraliseerd om wereldwijde markten te bedienen. In Noord-Amerika en verschillende Europese regio's wordt het vaak onder licentie geproduceerd door lokale brouwerijpartners (zoals Anheuser-Busch in de VS of Weihenstephan in Duitsland) om versheid te behouden en de logistieke impact te verminderen. Echter, authentiek Kirin-bier blijft worden geproduceerd in verschillende grote brouwerijen in Japan voor de binnenlandse en geselecteerde exportmarkten.