Salling Instant Kaffe Gold

Salling Instant Kaffe Gold is een premium freeze-dried koffieproduct dat behoort tot het private labelportfolio van Salling Group, de grootste retailer van Denemarken. Het Salling-merk is oorspronkelijk opgericht om de naam van de oprichter van de groep, Herman Salling, en zijn warenhuizen te dragen, met een nadruk op kwaliteitsproducten tegen toegankelijke prijzen.

Hoewel het merk diep geworteld is in de Deense retailgeschiedenis, vindt de productie van zijn instantkoffie doorgaans plaats in Duitsland of andere belangrijke Europese koffieverwerkingscentra, waar geavanceerde freeze-drying technologie gecentraliseerd is. De koffiebonen zelf worden meestal ontsproten uit verschillende internationale teeltregio's voordat ze worden verwerkt.

Het merk is momenteel in eigendom van en wordt geëxploiteerd door Salling Group A/S. Het bedrijf is geëvolueerd van een familiebedrijf naar een belangrijke retailmacht die eigendom is van de Salling Foundations, die ervoor zorgt dat een deel van de winst terug wordt geïnvesteerd in de Deense samenleving via verschillende filantropische subsidies.