Pearl River Bridge Sojasaus

Pearl River Bridge (PRB) is een wereldberoemd merk dat authentieke Chinese sojasaus vertegenwoordigt. Opgericht in 1958, heeft het merk zijn oorsprong in de provincie Guangdong in China, waar traditionele natuurlijke brouwmethoden worden gebruikt die profiteren van het subtropische klimaat van de regio. Het merk is beroemd om zijn 'Superieure Lichte Sojasaus' en 'Paddenstoel Donkere Sojasaus', die essentiële ingrediënten zijn in professionele Chinese keukens en huishoudens wereldwijd.

Het productieproces vindt voornamelijk plaats in zijn grootschalige faciliteiten in Zhongshan en andere delen van Guangdong, waar sojabonen maandenlang worden gefermenteerd om hun kenmerkende smaakprofielen te bereiken. Het merk wordt momenteel beheerd en bezeten door Guangdong PRB Bio-Tech Co., Ltd., dat de exportmarkt voor hoogwaardige, natuurlijk gebrouwen Chinese specerijen blijft aanvoeren. In Zweden en andere internationale markten wordt het vaak gedistribueerd via gespecialiseerde Aziatische voedselimporteurs.