Paulaner Münchner Hell

Paulaner Münchner Hell is een klassieke Münchense lager met een rijke geschiedenis die teruggaat tot 1634. Opgericht door de Minims monniken van het Neudeck ob der Au-klooster in München, is het merk vernoemd naar Franciscus van Paola, de oprichter van de orde. Dit specifieke bier, de 'Münchner Hell' of München Helles, is een goudkleurige lager die een van de populairste producten van de brouwerij wereldwijd blijft.

Hoewel de primaire brouwerijactiviteiten en historische wortels van Paulaner stevig in München, Duitsland, zijn verankerd, omvat het wereldwijde bereik van het merk verschillende distributie- en licentieovereenkomsten. Het grootste deel van het premium Paulaner-bier dat wereldwijd wordt geëxporteerd, inclusief de Münchner Hell, wordt in Duitsland gebrouwen volgens strikte Reinheitsgebot (Duitse Zuiverheidswet) normen. Sommige regionale markten kunnen echter lokale productiefaciliteiten omvatten om aan de vraag te voldoen.

Het merk is momenteel in eigendom van de Paulaner Brauerei Gruppe GmbH & Co. KGaA. Deze entiteit is een joint venture tussen de Schörghuber Unternehmensgruppe (met een belang van 70%) en de Nederlandse brouwerijreus Heineken International (met een belang van 30%). Ondanks deze bedrijfsstructuur behoudt Paulaner zijn duidelijke identiteit als een van de zes belangrijkste brouwerijen die toegestaan zijn om bier te schenken op het wereldberoemde Oktoberfest in München.