Beauvais agurkesalat

Beauvais is een van de meest iconische foodmerken van Denemarken, opgericht in 1850 door de Franse immigrant Jean Desiré Beauvais. Oorspronkelijk gestart als een conservenfabriek in Kopenhagen, is het merk geëvolueerd van luxe Franse geïnspireerde producten naar een vast onderdeel van de Deense voorraadkast, met name beroemd om zijn ingemaakte komkommers, rode kool en tomatenketchup.

Tegenwoordig is Beauvais een belangrijke speler op de Scandinavische voedselmarkt. Hoewel het merk diepe Deense wortels heeft en nog steeds productie-installaties heeft in Svinninge, Denemarken, is het eigendom door corporatieve overnames geëvolueerd. Sinds het einde van de jaren 90 maakt het merk deel uit van de Orkla Group, een toonaangevend Noors industrieel conglomeraat dat gespecialiseerd is in consumentengoederen in de Nordics en daarbuiten.