Beauvais Herregårds Rødkål

Beauvais is een historische Deense erfgoedmerk, opgericht in 1850 door Jean Desiré Beauvais. Hoewel het oorspronkelijk bekend was om ingeblikte voedingsmiddelen, is het een hoofdbestanddeel van de Deense voorraadkast geworden, vooral voor producten zoals deze Herregårds Rødkål (Manor House Red Cabbage), dat een essentieel onderdeel is van de traditionele Deense keuken.

De productie van het merk heeft nog steeds een sterke aanwezigheid in Denemarken om de lokale kwaliteit en smaak te behouden. In de loop der jaren is het eigendom overgegaan van de oorspronkelijke oprichter naar grotere industriële conglomeraten. Tegenwoordig is Beauvais een vlaggenschipmerk onder de Orkla Group, een leidende Noorse industriële groep die toezicht houdt op de ontwikkeling en distributie via Orkla Foods Danmark.