Struer Ymerdrys med Farin

Struer Ymerdrys med Farin is een klassieke Deense ontbijttopping gemaakt van geraspte en geroosterde roggebrood gemengd met bruine suiker. Het merk, Struer, is diep geworteld in de Deense eetcultuur en staat synoniem voor traditionele toppings voor gefermenteerde melkproducten zoals ymer en tykmælk.

Het product wordt vervaardigd in Denemarken in de faciliteiten van Struer Brød. Het bedrijf werd logisch opgezet in de stad Struer en is sindsdien een van de toonaangevende producenten van ontbijtgranen en broodgebaseerde toppings in Scandinavië geworden.

Tegenwoordig is het merk eigendom van de Deense voedingsconglomeraat Orkla Danmark. Orkla is de uiteindelijke eigenaar en zorgt ervoor dat de Deense baktradities voortgezet worden, terwijl het gebruik maakt van hun uitgebreide distributienetwerk in Noord-Europa.