Barbera Extra Virgin Olive Olie

Barbera is een prestigieus Italiaans merk van extra vierge olijfolie, opgericht in 1894 door Lorenzo Barbera in Palermo, Sicilië. Het merk is diep geworteld in de Siciliaanse traditie en maakt gebruik van olijven die binnen de regio zijn geteeld en verwerkt, zoals blijkt uit de PGI (Protected Geographical Indication) certificering die zichtbaar is op het etiket.

Tegenwoordig blijft het bedrijf onder controle van de familie Barbera, specifiek via Manfredi Barbera & Figli S.p.A. De productieprocessen en botteling vinden voornamelijk plaats in Sicilië, Italië, wat ervoor zorgt dat het product zijn authentieke regionale karakter en hoge kwaliteitsnormen behoudt. Het merk is internationaal erkend voor zijn toewijding aan koude extractiemethoden en biologische landbouwpraktijken.