Löwensenf Extra scharf

Löwensenf Extra, vaak aangeduid als de 'leeuw' onder de mosterd, is een vaste waarde in de Duitse culinaire traditie. Oorspronkelijk opgericht in 1903 in Metz (toen onderdeel van Duitsland) door Otto en Frieda Frenzel, verhuisde het merk in 1920 zijn activiteiten naar Düsseldorf. Het staat bekend om zijn intense scherpte en natuurlijke recept, dat strikt voldoet aan de zuiverheidswet (Reinheitsgebot) voor mosterd, met alleen mosterdzaad, azijn, zout en water.

Tegenwoordig blijft de productie gecentreerd in Düsseldorf, Duitsland, en behoudt het merk zijn authentieke regionale roots. Sinds 2001 maakt het merk deel uit van de Develey Senf & Feinkost groep, een familiebedrijf dat de distributie van het merk aanzienlijk heeft uitgebreid terwijl het de traditionele verwerkingsmethoden behoudt die het uniek maken onder Europese kruiden.