LEIMER Backerbsen

Leimer Backerbsen zijn een traditionele Duitse soepgarnering gemaakt van kleine, gefrituurde deegballen. Het product is een basisbestanddeel in de Centraal-Europese keuken, vooral populair in Duitsland, Oostenrijk en Zwitserland als toevoeging aan heldere bouillons.

Het merk Leimer heeft een rijke geschiedenis die teruggaat tot 1919 en is synoniem geworden met hoogwaardige op brood gebaseerde producten zoals paneermeel en garneringen. Het productieproces blijft geconcentreerd in Beieren, met een sterke toewijding aan regionale productie standaarden.

Leimer KG is een familiebedrijf dat zijn onafhankelijkheid al meer dan een eeuw heeft behouden. In tegenstelling tot veel grote voedselmerken die eigendom zijn van wereldwijde conglomeraten, blijft Leimer onder direct beheer en eigendom van de familie Leimer, wat zorgt voor consistente merkwaarden en kwaliteitscontrole vanuit hun hoofdkantoor in Traunstein.