Bähncke Stærk Sennep

Bähncke is een historische Deense merk, opgericht in 1858 door Wilhelm Bähncke. Oorspronkelijk begonnen als een mosterdfabrikant in Kopenhagen, is het uitgegroeid tot het meest erkende merk van Denemarken voor specerijen, vooral bekend om zijn mosterd en gebakken uien die worden gebruikt in traditionele Deense hotdogs.

Technisch gezien is het merk eigendom van het Noorse conglomeraat Orkla ASA, dat het heeft verworven via zijn Deense divisie, Orkla Foods Danmark. De productie vindt voornamelijk plaats in Denemarken, specifiek in faciliteiten in Skælskør, wat zorgt voor de authentieke smaak en kwaliteit die het merk al meer dan 160 jaar definieert.