Boursin Kaas

Boursin is een gerenommeerd merk van Gournay-kaas, een soort romige, zachte kaas die wordt gekenmerkt door zijn rijke textuur en toevoeging van kruiden en specerijen. Het merk werd in 1957 beroemd gemaakt door François Boursin, een kaasmaker in de regio Normandië in Frankrijk, die zich liet inspireren door een traditioneel lokaal gerecht van verse kaas vermengd met kruiden.

Tegenwoordig wordt Boursin wereldwijd geproduceerd om de versheid in verschillende markten te garanderen, met belangrijke productiefaciliteiten in Frankrijk voor de Europese markt en in de Verenigde Staten voor Noord-Amerikaanse consumenten. Hoewel het erfgoed diep geworteld is in de Franse ambachtelijke kaasbereiding, is het merk uitgegroeid tot een wereldwijde bekende naam, herkenbaar aan de kenmerkende zilverfolie verpakking.

In 2007 werd het merk door de Bel Group overgenomen van Unilever. Vanaf 2026 blijft de Bel Group de uiteindelijke eigenaar, waarbij ze de wereldwijde expansie van Boursin voortzetten met behoud van de integriteit van het originele recept.