Kikkoman Salsa de Soja

Kikkoman is een wereldberoemd merk dat synoniem staat voor hoogwaardige sojasaus, met meer dan 300 jaar brouwervaring. De oorsprong van het merk gaat terug tot het begin van de 17e eeuw in Noda, Japan, waar de families Mogi en Takanashi begonnen met de commerciële productie van sojasaus. Vandaag de dag is Kikkoman de wereldwijde marktleider in sojasaus, bekend om zijn traditionele natuurlijke fermentatieproces met vier eenvoudige ingrediënten: sojabonen, tarwe, water en zout.

Hoewel het merk geworteld is in de Japanse erfgoed, wordt de meeste Kikkoman sojasaus die op de Europese markten te vinden is—zoals deze 'Salsa de Soja' gelabeld voor Spaanstalige regio's—geproduceerd in hun Europese productiebedrijf in Sappemeer, Nederland. Deze lokale productie zorgt voor versheid en efficiëntie voor het Europese distributienetwerk. Het merk blijft eigendom van Kikkoman Corporation, waarmee het zijn onafhankelijke erfenis behoudt als een symbool van de Japanse culinaire cultuur over de hele wereld.