Manner Original Neapolitaner Wafels

Manner is een typisch Oostenrijkse merk, beroemd om zijn Neapolitaner wafels in roze verpakking. Opgericht in 1890 door Josef Manner in Wenen, is het merk een cultureel icoon van de stad geworden, met zelfs de St. Stephanuskathedraal in zijn logo. Het afgebeelde product, Manner Original Neapolitaner, werd voor het eerst geïntroduceerd in 1898 en bestaat uit vijf lagen wafel en vier lagen hazelnoot chocoladecrème.

In tegenstelling tot veel wereldwijde snackmerken blijft Manner grotendeels onafhankelijk en familiebezit via Josef Manner & Comp. AG. De productie vindt nog steeds voornamelijk plaats in Wenen op de originele locatie in het 17e district en in Wolkersdorf, Neder-Oostenrijk. Het bedrijf is er trots op om zijn eigen cacaobonen te sourcen en deze intern te branden om zijn specifieke smaakprofiel te behouden. Het is erin geslaagd een prominente speler te blijven op de Europese confectiemarkt, terwijl het een overname door grotere multinationale voedselconglomeraten heeft weten te weerstaan.