Philadelphia Sweet Chili

Philadelphia, vaak informeel aangeduid als Philly, is een bekende merk van roomkaas. Hoewel het vernoemd is naar de stad in Pennsylvania, werd het eigenlijk uitgevonden in New York in 1872 door William Lawrence. De naam werd gekozen omdat Philadelphia destijds bekend stond om zijn hoogwaardige zuivelproducten.

De productie van Philadelphia-spread is wereldwijd verspreid om regionale markten te accommoderen. In Europa is een aanzienlijk deel van de productie geconcentreerd in Duitsland (Fallingbostel). In Noord-Amerika is het merk eigendom van en wordt het geproduceerd door Kraft Heinz, terwijl het in de meeste andere internationale markten, waaronder Europa, eigendom is van en beheerd wordt door Mondelēz International.