Maryland Cookies

Maryland Cookies, vaak aangeduid als Maryland Choc Chip, is een erfgoedkoekjesmerk dat het beste bekend staat als de best verkopende chocoladechipkoek in het Verenigd Koninkrijk. Ondanks de Amerikaans klinkende naam (vernoemd naar de Amerikaanse staat Maryland), is het merk in wezen Brits in zijn commerciële geschiedenis en productie. Het koekje werd voor het eerst geïntroduceerd op de Britse markt in 1956 en is sindsdien een basisvoedsel geworden in Britse huishoudens.

De productie van Maryland Cookies is lange tijd centraal geweest in het Verenigd Koninkrijk, specifiek in de historische bakkerij in Blackpool, Lancashire. Het eigendom van het merk is door de decennia heen veranderd tussen verschillende grote voedingsconglomeraat. Oorspronkelijk onderdeel van Lyons, werd het uiteindelijk een vlaggenschipmerk voor Burton’s Biscuit Company. In een belangrijke stap in de industrie in 2021 werd het merk verworven door een dochteronderneming van de Ferrero Group, waardoor het onder de paraplu viel van een van de grootste zoetwarenbedrijven ter wereld, terwijl het zijn onderscheidende Britse productie roots behoudt.