Doom Bar Amber Ale

Doom Bar is een vlaggenschip amber ale die een van de meest herkenbare biermerken in het Verenigd Koninkrijk is geworden. Het is vernoemd naar de beruchte Doom Bar zandbank aan de monding van de Camel Estuary in North Cornwall en werd voor het eerst gebrouwen door Sharp's Brewery. Het wordt geprezen om zijn uitgebalanceerde smaakprofiel, met harsachtige hoparoma's en zoete, geroosterde mouttonen die een breed publiek van ale drinkers aanspreken.

Hoewel het merk is geboren in Rock, Cornwall, heeft de enorme groei geleid tot overnames door grotere corporaties. De brouwerij werd in 2011 gekocht door Molson Coors, een wereldleider in dranken met hoofdkantoren in de Verenigde Staten en Canada. Ondanks het zakelijke eigendom behoudt het bier een sterke Britse identiteit, hoewel de productie voor detailhandelsformaten (flessen en blikken) vaak via gecentraliseerde Molson Coors-faciliteiten in het VK verloopt om te voldoen aan de binnenlandse en exportvraag.