Händlmaier Hausmachersenf

Händlmaier is een gerenommeerd Duits merk dat synoniem staat voor 'Hausmachersenf' (huisgemaakte zoete mosterd), een basisproduct van de Beierse keuken. De reis van het merk begon in 1914 toen Johanna Händlmaier haar originele recept creëerde in Regensburg, Duitsland. Zelfs nu het is uitgegroeid tot een marktleider, blijft de productie diep geworteld in zijn thuisstad in Beieren.

Het bedrijf is erin geslaagd om gedurende zijn geschiedenis een traditioneel familiebedrijf te blijven. Tegenwoordig wordt Luise Händlmaier GmbH nog steeds eigendom van en geleid door de nakomelingen van de oprichters, waardoor het zijn status behoudt als een onafhankelijk, middelgroot familiebedrijf, in plaats van geïntegreerd te zijn in een wereldwijd voedingsconcern. Deze onafhankelijkheid zorgt ervoor dat de traditionele productieprocessen en originele recepten behouden blijven.