Aperol Spritz cocktail

Aperol Spritz is een klassieke Italiaanse cocktail die een symbool is geworden van de Italiaanse aperitivo cultuur. De Aperol Spritz is een eenvoudige, licht bitters zoete cocktail die een symbool is van de Italiaanse aperitivo cultuur. Het is gemaakt met Aperol, een feloranje Italiaanse aperitivo met een perfecte bittere smaak en citrusnotities. Aperol werd oorspronkelijk in 1919 gemaakt door Luigi en Silvio Barbieri na zeven jaar van experimenteren. In 2003 verwierf de Campari Group Aperol, wat leidde tot een toenemende populariteit, zowel binnen Italië als internationaal. De Aperol Spritz wordt typisch bereid door Aperol te combineren met Prosecco en een scheutje bruiswater, wat resulteert in een verfrissende en levendige cocktail.