Dempster's Hamburger Broodjes

Dempster's is één van de meest herkenbare bakkerijmerken van Canada, met een geschiedenis die teruggaat tot 1890, toen William Dempster zijn eerste bakkerij opende in Toronto. Door de jaren heen werd het een huishoudelijk basisproduct, bekend om een breed scala aan gesneden broden, broodjes en bagels. Het merk is diep verankerd in de Canadese consumptiecultuur en legt vaak de nadruk op het gebruik van in Canada verbouwd graan.

Hoewel het merk bescheiden Canadese wortels heeft, is het eigendom door de jaren heen via verschillende bedrijven overgedragen. Tegenwoordig is Dempster's eigendom van Grupo Bimbo, een Mexicaans multinationaal voedingsbedrijf dat de grootste bakkerijfirma ter wereld is. Grupo Bimbo verwierf het merk in 2014 toen het Canada Bread kocht van Maple Leaf Foods. Ondanks het internationale eigendom, worden de producten nog steeds voornamelijk in Canada vervaardigd om de lokale markt te bedienen, met gebruik van regionale bakkerijen.