REWE Bio Frischkäse

REWE Bio Frischkäse is een premium biologische roomkaas geproduceerd voor REWE, een van de toonaangevende retailgroepen in Duitsland. Dit specifieke product draagt het Naturland-keurmerk, wat aangeeft dat het voldoet aan hoge ecologische en sociale normen die verder gaan dan de standaard EU-biologische certificering. Het product wordt in Duitsland vervaardigd met biologische melk van geselecteerde boerderijen en streeft naar hoge kwaliteitsnormen voor hittebehandelde volle roomkaas.

Het merk REWE Bio werd opgericht in 1988 als onderdeel van de strategie van de REWE Group om toegankelijke biologische producten aan te bieden. Het eigendom blijft bij de REWE Group, een coöperatieve entiteit met hoofdkantoor in Keulen. Als een privélabel wordt de productie vaak uitbesteed aan gespecialiseerde Duitse zuivelproducenten onder strikte kwaliteitscontroles om de biologische integriteit van het merk te waarborgen.