Cosmic Crisp Appel

De Cosmic Crisp is een premium appelsoort, wetenschappelijk bekend als WA 38, die werd ontwikkeld door het fruitkweekprogramma van de Washington State University (WSU). Het is een kruising tussen de 'Honeycrisp' en 'Enterprise' variëteiten, ontworpen voor zijn knapperige textuur, hoge suikergehalte en uitzonderlijke houdbaarheid. Het merk en het product werden officieel gelanceerd op de consumentenmarkt in 2019.

Hoewel het intellectueel eigendom toebehoort aan de Washington State University, worden de appels geteeld door een uitgebreid netwerk van gelicentieerde telers. Gedurende de eerste tien jaar van zijn commerciële leven was het planten uitsluitend beperkt tot boeren in Washington State, waardoor het een kenmerkend product van de Pacific Northwest is geworden. De marketing en wereldwijde merkbeheer worden afgehandeld via PVM (Proprietary Variety Management), dat zorgt voor kwaliteitsnormen en merkconsistentie bij alle distributeurs.