Salling ØKO Ketchup

Salling ØKO Ketchup is een hoogwaardige biologische specerij die valt onder het private label 'Salling' van de Deense retailgigant Salling Group. Het merk 'Salling' werd oorspronkelijk opgericht in Aarhus, Denemarken, als onderdeel van de uitbreiding van de Salling warenhuizen die teruggaat tot 1906.

Tegenwoordig is de Salling Group—voorheen bekend als de Dansk Supermarked Group—de uiteindelijke eigenaar van het merk. Het is een van de grootste retailbedrijven in Denemarken, eigendom van de Salling Stichtingen, die ervoor zorgen dat winsten worden herinvesteerd in het bedrijf of gedoneerd aan verschillende filantropische doelen in Denemarken. De productie van private label producten zoals deze ØKO Ketchup gebeurt voornamelijk in Denemarken om te voldoen aan de strenge lokale biologische normen, aangeduid met het 'Ø'-merk en het EU biologische bladlogo.