Maille Dijon Originale Mosterd

Maille is een van de meest prestigieuze culinaire merken van Frankrijk, met een geschiedenis die teruggaat tot 1747, toen Antoine-Claude Maille zijn eerste boetiek opende in Parijs. Hij werd de officiële azijnmaker en distilleerder voor koning Louis XV en later voor andere Europese koninklijke hoven, en verwierf een reputatie voor hoogwaardige azijnen en mosterd.

Hoewel het merk zijn traditionele Franse erfgoed behoudt en de kernproductie in Frankrijk blijft (vooral nabij Dijon), maakt het nu deel uit van een wereldwijde toeleveringsketen. Het vakmanschap van het merk wordt gekenmerkt door het gebruik van hoogwaardige bruine mosterdzaadjes en een traditioneel maalproces dat zorgt voor de kenmerkende gladde textuur en scherpe smaak.

Tegenwoordig is Maille eigendom van Unilever, een Britse multinationale onderneming voor consumptiegoederen. Unilever verwierf het merk in 2000 van Danone en integreerde het in zijn uitgebreide portfolio van voedsel- en verfrissingsmerken. Ondanks het bedrijfsbezit blijft Maille een symbool van Franse gastronomische uitmuntendheid wereldwijd.