De Cecco Spaghetti

De Cecco is een van de meest prestigieuze en herkenbare Italiaanse pastamerken ter wereld. Opgericht in 1886 door de gebroeders De Cecco in Fara San Martino, Abruzzo, revolutioneerde het bedrijf de pasta-productie door het uitvinden van het eerste industrieel droogsysteem met lage temperaturen. Deze innovatie stelde de pasta in staat om langer geconserveerd te worden, terwijl de voedingswaarden en organoleptische eigenschappen van verse pasta behouden blijven.

Tegenwoordig blijft het merk een familiebedrijf, dat zijn toewijding aan traditionele methoden zoals het gebruik van bronzen matrijzen en langzame droging behoudt. Alle De Cecco-pasta wordt geproduceerd in Italië, voornamelijk in hun historische hoofdkantoor in Fara San Martino en hun moderne fabriek in Ortona. Het merk wordt wereldwijd geprezen om het gebruik van hoogwaardig semolina tarwe en bronwater, en positioneert zichzelf als een premium keuze in de internationale pastamarkt.