Graasten Remoulade

Graasten Remoulade is een iconisch Deens condiment, vaak beschouwd als de gouden standaard voor traditionele remoulade in Denemarken. De geschiedenis gaat terug tot 1947, toen het voor het eerst werd geproduceerd in de stad Gråsten, Jutland. Het staat bekend om zijn karakteristieke geelachtige kleur en grof groentebasis, en is een essentieel bijgerecht bij klassieke Deense gerechten zoals gebakken vis en hotdogs.

Tegenwoordig is het merk in handen van het Noorse conglomeraat Orkla via zijn dochteronderneming Orkla Foods Danmark. Ondanks het internationale eigenaarschap blijft de productie diep verankerd in Denemarken, specifiek in de fabriek in Gråsten, wat ervoor zorgt dat het 'Den originale' (De Originele) recept blijft worden vervaardigd op de plek van herkomst.