Cardini's Original Caesar Dressing

Cardini's Caesar Dressing is het rechtstreekse merk van Caesar Cardini, de Italiaans-Amerikaanse restauranthouder die wordt beschouwd als de uitvinder van de Caesarsalade in 1924 in Tijuana, Mexico. Het merk staat bekend om het behouden van het originele recept dat de salade wereldwijd beroemd maakte.

Tegenwoordig is het merk eigendom van de T. Marzetti Company, een dochteronderneming van de Lancaster Colony Corporation. Hoewel het merk diepe wortels heeft in de Amerikaanse culinaire geschiedenis, vindt de productie plaats op verschillende locaties wereldwijd om internationale markten te bedienen, waaronder productiefaciliteiten in Noord-Amerika en distributiecentra in Europa.