Theakston Old Peculier

Theakston Old Peculier is een van de bekendste getapte bieren ter wereld en het vlaggenschip van T&R Theakston Ltd. Het komt uit Masham, North Yorkshire en is genoemd naar de eigenaardige kerkelijke rechtsmacht van de Court of the Peculier van Masham. Het bier staat bekend om zijn rijke, donkere kleur en complexe smaakprofiel met tonen van kersen en donkere vruchten.

Hoewel het bedrijf door de decennia heen verschillende eigendomsovergangen heeft meegemaakt, inclusief een periode van eigendom door Scottish & Newcastle, heroverde de familie Theakston in 2003 beroemdelijk de controle over de brouwerij. Sindsdien hebben ze de status van een onafhankelijk familiebedrijf behouden, en de traditionele brouwmethoden bewaard die al sinds het begin van de 19e eeuw met de naam zijn geassocieerd.

De productie blijft gecentreerd in de Black Bull in Masham, waar ze traditionele brouwvaten blijven gebruiken en zelfs een traditionele ambachtelijke tonnenmaker in dienst hebben om houten vaten te maken. Het merk blijft een vaste waarde in het Britse brouwerij-erfgoed en wordt wereldwijd erkend om zijn hoge kwaliteit en historische betekenis in de Yorkshire brouwerijtraditie.