McDonald's Fast Food

McDonald's is de grootste wereldwijde retailer in de foodservice-industrie, opgericht in 1940 door Richard en Maurice McDonald in San Bernardino, Californië. Het merk kende een enorme groei en wereldwijd bereik nadat Ray Kroc zich in 1954 als franchisemanager bij het bedrijf voegde en de keten vervolgens in 1961 kocht.

Tegenwoordig maakt McDonald's gebruik van een gedecentraliseerd model voor de toeleveringsketen. De meeste ingrediënten die in hun voedselproducten worden gebruikt, worden lokaal ingekocht en verwerkt in de landen waar de franchises actief zijn. Hoewel de kernrecepten en standaarden worden voorgeschreven door het Amerikaanse moederbedrijf, vindt de feitelijke productie van het eindproduct plaats op het verkooppunt in meer dan 100 landen. Het moederbedrijf, McDonald's Corporation, behoudt het uiteindelijke eigendom en de controle over het merk vanuit het hoofdkantoor in Chicago, Illinois.