Kavli Amerikansk Dressing Bacon

Kavli Amerikansk Dressing Bacon is een populaire condiment in de Scandinavische regio, speciaal ontworpen als hamburgersaus. Het merk Kavli heeft zijn wortels in Noorwegen, opgericht door Olav Kavli in Bergen in 1893. Hoewel het merk oorspronkelijk uit Noorwegen komt, heeft Kavli uitgebreide productiecapaciteiten in Scandinavië en het Verenigd Koninkrijk. Deze specifieke dressing wordt voornamelijk in Zweden vervaardigd voor de Noord-Europese markt.

Wat Kavli uniek maakt, is de eigendomsstructuur. Het merk is eigendom van het Kavli Trust (Kavlifondet), een liefdadigheidsstichting gevestigd in Noorwegen. Dit betekent dat, nadat de operationele kosten en investeringen zijn gedekt, de winsten van de verkoop van producten zoals deze bacon dressing worden gedoneerd aan humanitaire doelen, onderzoek en cultuur. De groep beheert verschillende voedingsmerken in Noorwegen, Zweden, Finland en het Verenigd Koninkrijk, en behoudt een sterke regionale aanwezigheid terwijl het fungeert als een sociale onderneming.