Ijsthee

IJsthee, vaak verkocht onder de aanduiding 'Ice' of 'Ice Tea', is een wereldwijd geconsumeerde drankcategorie. Hoewel veel onafhankelijke merken ijsthee produceren, zijn de meest prominente versies verbonden aan de joint venture Pepsi-Lipton International. Oorspronkelijk populair geworden in de Verenigde Staten aan het einde van de 19e en het begin van de 20e eeuw, is het uitgegroeid tot een standaard frisdrankcategorie die verkrijgbaar is in verschillende smaken zoals citroen, perzik en hibiscus.

De productie vindt doorgaans plaats in regionale bottelarijen om logistieke kosten te verlagen, wat betekent dat het product in de schappen vaak is geproduceerd in het land van verkoop of een naburige handelsregio. Afhankelijk van het specifieke merk dat zichtbaar is, blijft het eigendom verdeeld over grote drankenconglomeraten zoals Unilever, PepsiCo of Coca-Cola, die de distributie en merklicenties in verschillende wereldwijde gebieden beheren.